Wij gebruiken uitsluitend dagvers halal vlees. Al het vlees wordt bereid op de barbecue of lavassteengrill
Specialiteit van het huis
Khoresht is een traditioneel Perzisch stoofschotel en wordt meestal geserveerd met rijst. Vele khoresht recepten komen voort uit de Mesopotamische keuken
Wij gebruiken uitsluitend dagverse en duurzaam gevangen vis
Ragout is in Iran een veel gebruikte bereidingswijze en zult u in vele traditioneel Perzische gerechten terugvinden